Este Bug suele pasar mas seguido con computadores de baja calidad y rendimiento.
Cuando estas jugando y comienza a llover (tormenta generalmente) y se produce el bug (el juego queda sin audio)

Primera Solución:

- Ir a Inicio -> Ejecutar -> dxdiag
- Luego de eso se les abre una ventana con todas las especificaciones de tu PC. Ve a la pestaña Sonido y asegurate de que la Aceleracion de Hardware este en Basica
- Luego de eso aceptan y el problema debería estar solucionado.

Segunda Solución:

- Ir a Inicio -> Ejecutar -> regedit
- Se les abre el Editor de Registro, van a Edicion -> Buscar (Crtl + B) y buscan por "Device Presence"
- Les debera aparecer esto


(En mi caso los 3 valores estan en 1, pero puede variar por PCs)

- Al final los valores VxD y WDM deben quedar en 1 y Emulated en 0
(Para modificar Click Derecho -> Modifcar -> Informacion del valor)
Esas 2 soluciones deberian bastar, si no les funciona avisen por este mismo tema.

Edit:

Tercera Solucion: Bajar de version al DLL "EAX"

- Ir a la carpeta de tu GTA:SA (Defecto: C:\Archivos de programa\Rockstar Games\GTA San Andreas)
- Hacer una copia de seguridad del archivo eax.dll (v 4.0.0.1)
- Descargar este DLL (Versión: 4.00): http://www.dll-files.com/dllindex/dll-files.shtml?eax
(Si no funciona el link ve a este link www.google.com y buscar por "eax.dll")
- Reemplaza el DLL que descargaste por el original en tu carpeta GTA:SA

Eso deberia funcionar (Testeado por gringos)